Gastronomie

We make a change! Das Thema Nachhaltigkeit geht uns alle etwas an. Dem Studentenwerk sind die Themen Umweltschutz und Klimawandel sehr wichtig - sei es durch die nachhaltige Bauweise unserer Wohnanlagen oder die Auswahl von regionalen und fair gehandelten Lebensmitteln und Artikel in unseren Mensen und Cafeterien. Vom 16. bis 20. November, d.h. während der 2. Nachhaltigkeitswoche des Netzwerk Nachhaltigkeit auf dem Campus Regensburg, erhöhen wir daher unser Angebot an veganen Gerichten in der Mensa.

Ihr habt vor dem Gang in die Mensa vergessen, Euer Guthaben aufzuladen? Keine Sorge! In den Mensen und Cafeterien in Regensburg, Landshut, Deggendorf und Passau stehen Euch neue Zahlungsmethoden zur Verfügung. So könnt Ihr auch ohne aufgeladenes Mensaguthaben einfach und hygienisch an der Kasse zahlen.

Euer veganes Rezept bis zum 13.10.2020 an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Habt Ihr ein veganes Lieblingsgericht, das Ihr in Zukunft auch in der Mensa essen möchtet? Dann macht mit beim "Veganen Rezeptwettbewerb 2020" und nehmt Einfluss auf unseren Speiseplan. Teilnahmeberechtigt am "Veganen Rezeptwettbewerb" sind alle Studierenden im Einzugsbereich des Studentenwerks Niederbayern/Oberpfalz in Regensburg, Passau, Landshut, Deggendorf, Pfarrkirchen und Straubing.

Wir möchten Euch mit regionalen Produkten die einfache aber sehr schmackhafte Küche Italiens näher bringen. Wir legen Wert darauf, dass unsere Speisen ausschließlich frisch zubereitet werden und verzichten auf künstliche Geschmacksverstärker, um den Eigengeschmack unserer Speisen hervorzuheben. Im Pizzawerk in der Cafeteria Milchbar an der Universität Regensburg (Mensagebäude) stellen wir für Euch jeden Tag hausgemachte Pizzen in einem original Pizzaofen her.

Seit 6. Juli ist ein Vor-Ort-Verzehr im Kleinen Saal der Mensa an der Universität Regensburg wieder möglich. Seit 13. Juli öffnen wir darüber hinaus die Mensa an der Hochschule Landshut, seit 14. Juli die Mensa an der Universität Passau und seit 20. Juli die Mensa an der OTH Regensburg. Die Sitzplätze müssen vorab reserviert werden.