Gastronomie

Waschen, schälen, schneiden, kochen und servieren – für die Zubereitung eines Mensagerichtes ist so mancher Handgriff erforderlich. Und diese Kochkunst will gelernt sein! Am 9. November 2018 besuchten die Europa-Miniköche die Mensa an der Universität Regensburg und schauten unseren Köchen tief in die Töpfe.

Ihr möchtet aus erster Hand erfahren, wie unsere Produkte hergestellt werden? Euch interessiert, was in ihnen steckt und Ihr möchtet dazu beitragen, unser Angebot noch besser zu machen? Dann werdet Testesser und bewertet unsere neuen Produktvorschläge!

Liebe Gäste, bitte beachten Sie folgende Fußwegführung in der Zeit vom 01. Oktober 2018 bis 11. Februar 2019:

Der Zugang zur Mensa erfolgt über den Haupteingang zum Forum, die CT Milchbar und den Eingang zum Gästesaal.

Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen bitte nur die Ausgänge Foyer West (Gästesaal) und CT Milchbar. Der Zugang vom Forum ist kein Ausgang!

Sie haben entschieden! Vom 15. Mai bis 30. Juni wollten wir Ihre Meinung wissen: Wünschen Sie sich Energy-Drinks lieber in Dosen oder in der Glasflasche? Mit überwältigender Mehrheit haben Sie sich gegen Energy-Drinks in Dosen entschieden, die Bisphenol A enthalten könnten.

Wir wollen Sterne sehen! In der Mensa App des STWNO können Sie sich nicht nur über die Speisepläne der aktuellen und der kommenden Woche informieren, sondern gleich nach dem Gang in die Mensa die angebotenen Speisen bewerten.

Wir sind neugierig, welche Gerichte Ihnen am besten schmecken!

Wie das funktioniert? Ganz einfach! Laden Sie sich die kostenlose Mensa App im App Store oder Im Google Play Store bequem auf Ihr Smartphone.