Gastronomie

Auf einem Tablett steht ein Teller mit Nudeln mit Tofu und eine kleine Schale mit Paprika Salat.

Nachdem Ende 2024 acht Wochen lang keine Gerichte mit Rindfleisch angeboten wurden, folgte nun eine weitere, unangekündigte Aktion in den Mensen des Studierendenwerks: Am „Freitag für die Umwelt“ wurde im Zeitraum vom 1. Dezember 2025 bis zum 28. Februar 2026 im Speiseplan weitgehend auf Fleisch verzichtet.

Ein Arm, der eine Hantel nach oben steckt, ist vor verschiedenem Obst und Gemüse zu sehen. Rechts davon kündigt eine Schrift die "Fit ins Semester"-Mensawoche vom 13. bis 17.04.2026 an.

Die vorlesungsfreie Zeit geht nun auch an den Universitäten zu Ende. Die Hörsäle füllen sich und der Studienstress setzt so langsam wieder ein. Damit ihr gut und gesund in die Vorlesungszeit startet, haben wir eine Aktionswoche vom 13. bis 17. April 2026 für euch vorbereitet. Startet mit uns fit ins Semester!

Eine Kaffeetasse, eine Tafel Schokolade und eine Banane auf gelbem Hintergrund

Der Februar steht ganz im Zeichen des fairen Handels: Mit der bundesweiten Aktion „Fairbruary“ macht Fairtrade Deutschland auf die Bedeutung von Fairtrade-Produkten und bewussten Konsum aufmerksam. Ziel der Kampagne ist es für faire Handelsbedingungen für Produzentinnen und Produzenten weltweit zu sensibilisieren. Auch im STWNO finden sich einige Fairtrade Artikel!

Ein Teller mit Essen und zwei Hände daneben. Besteck fehlt.

Wo ist das Besteck geblieben? In der Mensa wird es immer weniger! Wir suchen daher wieder dringend verschwundenes Besteck und Geschirr, denn die Nachbestellungen sind teuer. Bitte bringt uns unser Besteck und unser Geschirr zurück, bevor das Semester zu Ende geht.

Das STWNO führt zum Januar 2026 die Planetary Health Diet (PHD) in den Mensen ein. Was genau die Planetary Health Diet ist, warum wir sie einführen und wie sie für die Mensa berechnet wurde, erklären wir in diesem Beitrag.