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Initiative européenne pour le poulet de chair

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Studentenwerk rejoint l'initiative européenne pour le poulet de chair

Le Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz s'engage pour la durabilité et un meilleur bien-être animal. Fin 2020, le Studentenwerk rejoint l'Initiative européenne pour le poulet de chair (Europäische Masthuhn-Initiative) (https://masthuhn-initiative.de). Les membres de l'initiative déclarent leur volonté de mettre en œuvre les exigences pour 100 % de la viande de poulet achetée en Europe d'ici 2026 au plus tard. Jusqu'à ce que de la viande répondant à tous les critères de l'Initiative européenne pour le poulet de chair soit disponible, le Studentenwerk se rabattra sur des offres similaires telles que le niveau d'entrée de l'Association allemande pour la protection des animaux (Deutscher Tierschutzbund) et augmentera progressivement sa part dans la gamme.

L'Initiative européenne pour le poulet de chair est le résultat d'une association d'une trentaine d'organisations de protection des animaux dans le but principal d'améliorer l'élevage des poulets de chair. Des aspects importants du bien-être animal tels qu'une densité de peuplement plus faible, la restriction de la reproduction excessive et des normes minimales pour la lumière et le matériel d'activité sont mis en œuvre.

Le Studentenwerk publie des rapports annuels sur l'avancement de la mise en œuvre et dispose de contrôles indépendants pour garantir le respect des normes.

Rapports annuels :


Rejoindre l'Initiative européenne pour le poulet de chair complète les nombreux efforts du Studentenwerk pour une restauration universitaire durable, y compris la certification biologique de toutes les cantines, les articles du commerce équitable dans les RUs et cafétérias et les distributeurs de collations ainsi que la coopération avec le projet de biodiversité de la région bavaroise Haut-Palatinat Juradistl pour une haute qualité viande aux origines traçables.

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