Montag
28.04.2025

Dienstag
29.04.2025

Mittwoch
30.04.2025

Donnerstag
01.05.2025

Freitag
02.05.2025

kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe:
1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt	7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süssungsmittel Saccharin 10 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 11 mit Süssungsmittel Cyclamat 12 mit Süssungsmittel Acesulfam	13 chininhaltig 14 coffeinhaltig 16 enthält Sulfite 17 enthält Phenylalanin

Allergene:
AA Weizengluten AB Roggengluten AC Gerstengluten AD Hafergluten AE Dinkelgluten AF Kamutgluten B Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse	F Soja G Milch und Milchprodukte HA Mandel HB Haselnuss HC Walnuss HD Cashew HE Pecannuss HF Paranuss HG Pistazie HH Macadamianuss	HI Queenslandnuss I Sellerie J Senf K Sesamsamen L Schwefeldioxid und Sulfite M Lupinen N Weichtiere O Nitrat P Nitritpökelsalz

Erläuterung:

	= vegetarisch
	= vegan
	= Geflügel
	= Schweinefleisch
	= Rindfleisch
	= Lamm
	= Wild
	= Fisch
	= Alkohol

	DE-ÖKO-006 mit ausschließlich biologisch erzeugten Rohstoffen
	Juradistl
	Mensa Vital
	KlimaTeller - 50 % weniger CO2-Emissionen als bei vergleichbaren Gerichten
	Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
	Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
	Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
	Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
	Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
	Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.