Chef du département Restaurant Universitaire

Andreas Riedl 

Albertus-Magnus-Straße 2
93053 Regensburg

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Tel.: (0941) 943 - 2901  

Chef du département Cafeterias

Andrea Buhl 

Albertus-Magnus-Straße 2
93053 Regensburg

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Tel.: (0941) 943 - 5100  

Les chefs de cuisine

RU École supérieure Deggendorf
Fridolin Artinger

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Tél. (0049) (0) (991) 3615 - 600

RU École supérieure Landshut
Ludwig Simbürger

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Tél. (0049) (0) (871) 506-170

RU Université Passau
Martin Vitzthum

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Tél.: (0049) (0) (851) 509 - 1926

RU Université Regensburg
Markus Bauer

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Tél. (0049) (0) (941) 943 - 2902

RU École supérieure Regensburg
Helmut Meier

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Tél. (0049) (0) (941) 943 - 5105