Gastronomie

Woche der offenen Mensa

Die Mensen des Studentenwerks öffnen ihre Türen! Möchtet Ihr einen Blick hinter die Ausgabetheken werfen und verstehen, wie eine Großküche funktioniert?

Veganer Rezeptwettbewerb 2019

Habt Ihr ein veganes Lieblingsgericht, das Ihr in Zukunft auch in der Mensa essen möchtet? Dann macht mit beim "Veganen Rezeptwettbewerb 2019" und nehmt Einfluss auf unseren Speiseplan: Euer Rezept bis 31.08.2019 an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!!

Wo kommen die Kartoffeln aus der Mensa her?

Habt Ihr Euch schon immer gefragt, wo eigentlich die Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln und weitere Kartoffelprodukte aus der Mensa herkommen?

Auf Oberpfälzer Weiden – Lebensraum von Lamm und Rind

Seit 26. Juni bieten wir Euch in den Mensen jeden Mittwoch nachhaltige und regionale Fleischgerichte vom oberpfälzer Biodiversitätsprojekt Juradistl an. Damit ihr einen Einblick bekommt, wo Eure Gerichte herkommen, haben wir uns den Lebensraum der Rinder und Schafe angeschaut.

Kaffeegenuss in Grünen Ecken: Slokoffie in Regensburg und Passau

Das café zentral auf dem Campus der Universität Regensburg und die Café-Bar im WiWi-Gebäude in Passau bekommen im Juni einen neuen Anstrich.

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